Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett33%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, runzlige Kartoffeln, die in stark gesalzenem Wasser gekocht werden, bis sich eine Salzkruste auf der Schale bildet. Sie werden traditionell mit einer scharfen Sauce serviert.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
- Herkunft
- Kanarische Inseln, Spanien
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Meersalz
- Paprika
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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