Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine7%
- Grassi33%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole patate rugose bollite in acqua molto salata fino a quando non si forma una crosta di sale sulla buccia. Vengono tradizionalmente servite con una salsa piccante.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie, Spagna
Ingredienti tipici
- patate
- sale marino
- paprika
- aglio
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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