„Kölsch-Kaviar”
„Kölsch-Kaviar“
7,70 EUR
Rheinischer Hafen · Hamburg
Felii de budincă de sânge cu cubulețe de ceapă, castraveți murați și unt, servită cu chiflă de secară și salată.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Muștar
- Lupin
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare regională formată din felii de sânge de porc servite cu ceapă, murături și unt cu chifle de secară.
- Bucătărie
- Germană (Renană)
- Origine
- Germania
Ingrediente tipice
- sânge de porc
- ceapă
- castravete murat
- unt
- chifle de secară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?