Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
filet de somon

filet de somon

filetto di salmone

29,90 EUR

Trattoria Siena · Graz

Filet de somon în sos Marsala cu migdale și legume mediteraneene.

  • Pește
  • Fructe cu coajă
  • Țelină

Valori nutriționale

≈ 380 kcal± 30% · per porție de aproximativ 156 g
  • Proteine36 g
    38%
  • Grăsimi26 g
    62%
  • Carbohidrați0 g
    0%
din care acizi grași saturați
5 g
din care zaharuri
0 g
Fibre
0 g
Sare
1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 281%
  • Vitamina D 137%
  • Folat 48%
  • Vitamina E 39%
  • Potasiu 36%
  • Vitamina B1 23%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un file de somon gătit într-un sos dulce de vin Marsala, decorat cu migdale și servit cu legume mediteraneene.

Bucătărie
Italiană

Ingrediente tipice

  • somon
  • vin marsala
  • migdale
  • legume
  • unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

filet de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Siena