Ragout de căprioară cu tăiței de cartofi și pară
Venison ragout ① with potato noodles and pear
27,90 EUR
Gösser Bräu · Graz
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță consistentă făcută din carne de căprioară, servită de obicei cu găluște de cartofi moi și accente de pară dulce.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Europa Centrală
Ingrediente tipice
- căprioară
- tăiței de cartofi
- pară
- ceapă
- vin roșu
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?