Wildragout mit Erdäpfelnudeln und Birne
Venison ragout ① with potato noodles and pear
27,90 €
Gösser Bräu · Graz
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett48%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Wildfleisch, typischerweise serviert mit weichen Kartoffelknödeln und süßen Birnaromen.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Mitteleuropa
Typische Zutaten
- Wild
- Kartoffelknödel
- Birne
- Zwiebeln
- Rotwein
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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