Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine28%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O rață întreagă care a fost condimentată și prăjită până când pielea a devenit crocantă.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- rață
- sare
- piper
- ceapă
- mere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?