Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'oca intera condita e arrostita fino a quando la pelle non diventa croccante.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- oca
- sale
- pepe
- cipolle
- mele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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