Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine25%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pregătire în stil Berlin din taljă de porc, de obicei prăjită în baie de ulei sau la tigaie până devine crocantă.
- Bucătărie
- Germană (Berlin)
- Origine
- Berlin, Germania
Ingrediente tipice
- taljă de porc
- făină
- ou
- pesmet
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?