Carpaccio de caracatiță

Octopus Carpaccio

20,50 EUR

Ossobuco Ristorante · Granada

Soia
Țelină
Dioxid de sulf și sulfiți
Moluște

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine50%
50%
Grăsimi46%
46%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Octopus feliat foarte subțire, crud sau ușor maturată, de obicei condimentat cu ulei de măsline și citrice. Este servit ca un aperitiv rece delicat.

Bucătărie: Italiană (Mediteraneană)

Ingrediente tipice

octopus
ulei de măsline
suc de lămâie
pătrunjel

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de caracatiță: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ossobuco Ristorante