Coadă de bou
RABO DE TORO
23 EUR
Altamura · Granada
Coadă de bou.
- Cereale care conțin gluten
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu tradițional sau un fel de mâncare gătit lent, făcut din coadă de taur, adesea gătit cu legume și vin.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- coadă de taur
- vin roșu
- morcovi
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?