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RABO DE TORO

RABO DE TORO

Coda di bue

23 €

Altamura · Granada

Coda di bue.

  • Cereali contenenti glutine
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato tradizionale o un piatto brasato fatto con la coda di un toro, spesso cucinato con verdure e vino.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • coda di bue
  • vino rosso
  • carote
  • cipolle
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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