
RABO DE TORO
Coda di bue
23 €
Altamura · Granada
Coda di bue.
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi60%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale o un piatto brasato fatto con la coda di un toro, spesso cucinato con verdure e vino.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- vino rosso
- carote
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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