Ochsenschwanz

RABO DE TORO

23 €

Altamura · Granada

Ochsenschwanz.

Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß30%
30%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Eintopf oder Schmorgericht aus dem Schwanz eines Stieres, oft mit Gemüse und Wein gekocht.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Ochsenschwanz
Rotwein
Karotten
Zwiebeln
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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