Crepotti valdostana
Altamura · Granada
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O crepe sărată, de obicei umplută cu ingrediente din regiunea Valea Aosta, cum ar fi brânza fontina și mezeluri. Este pregătită prin gătirea unui aluat subțire într-o tigaie și împăturirea umpluturii.
- Bucătărie
- Italiană (Valea Aosta)
- Origine
- Valea Aosta, Italia
Ingrediente tipice
- făină
- ouă
- lapte
- fontina cheese
- carne afumată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?