Crepotti valdostana
Altamura · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi52%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crepe salata tipicamente farcita con ingredienti della Valle d'Aosta, come formaggio fontina e salumi. Viene preparata cuocendo una sottile pastella in padella e ripiegando il ripieno.
- Cucina
- Italiana (Valle d'Aosta)
- Origine
- Valle d'Aosta, Italia
Ingredienti tipici
- farina
- uova
- latte
- fontina
- salumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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