Crepotti valdostana
Altamura · Granada
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett52%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Crêpe, der typischerweise mit Zutaten aus dem Aostatal gefüllt ist, wie Fontina-Käse und gepökeltem Fleisch. Er wird zubereitet, indem ein dünner Teig in einer Pfanne gebacken und die Füllung hineingeschlagen wird.
- Küche
- Italienisch (Aostatal)
- Herkunft
- Aostatal, Italien
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Milch
- Fontina-Käse
- gepökeltes Fleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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