Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea grasă a tonului (ventră), la grătar pentru a-i îmbogăți uleiurile naturale și textura.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- ventră de ton
- ulei de măsline
- sare marină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?