Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine8%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit în supă și aromatizat cu ulei de trufe sau fulgi de trufe proaspete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- trufe
- parmezan
- unt
- supă de legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Risotto al tartufo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Nonna