
Paté en croute by Dierendonck
22 EUR
Fou d'O · Gent
Paté en croûte de fazan și foie gras cu compotă de smoală.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine16%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O plăcintă sărată din carne, formată dintr-un umplutură de carne coptă într-o crustă de aluat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- faisan
- foie gras
- aluat
- compotă de figuri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?