Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită subțire și sărată, făcută din făină de năut, apă și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
Ingrediente tipice
- făină de năut
- apă
- ulei de măsline extra virgin
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
- Origine
- Italia / Franța
Ți-a plăcut preparatul?
farinata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tegami Genova