Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti42%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak, slan palačinka napravljen od brašna od slanutka, vode i maslinovog ulja.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- brašno od slanutka
- voda
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- so
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija / Francuska
- Porijeklo
- Italija / Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
farinata: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tegami Genova