Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine10%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piure cald și tradițional făcut din cartofi fierți, anșoa, usturoi și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italian (Tuscan)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- cartofi
- anșoa
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Brandacujun: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Locanda Antichi Sapori