Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de legume piureate, făcut de obicei cu vinete coapte și condimentat cu usturoi și mirodenii.
- Bucătărie
- Indiană (Punjabi)
- Origine
- Regiunea Punjab
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ceapă
- roșii
- ardei iute verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?