Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi48%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di verdure schiacciate, tipicamente fatto con melanzane arrostite e condito con aglio e spezie.
- Cucina
- Indian (Punjabi)
- Origine
- Regione del Punjab
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- cipolle
- pomodori
- peperoncini verdi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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