KHORSHTE GEYMEH BADEMJÂN

Tocăniță cu năut și vinete

27 CHF≈ 29,25 EUR

Restaurant Pasargades · Geneva

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine23%
23%
Grăsimi40%
40%
Carbohidrați37%
37%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O tocăniu sărată formată din mazăre despărțită, carne și vinete, aromatizată cu lămâi uscate.

Bucătărie: Persană
Origine: Iran

Ingrediente tipice

mazăre despărțită
vinete
miel
lămâi uscate
pastă de tomate

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Pasargades