KHORSHTE GEYMEH BADEMJÂN

Stufato di lenticchie e melanzane

27 CHF≈ 29,24 €

Restaurant Pasargades · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine23%
23%
Grassi40%
40%
Carboidrati37%
37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato saporito composto da piselli decorticati, carne e melanzane, aromatizzato con lime essiccati.

Cucina: Persiana
Origine: Iran

Ingredienti tipici

piselli decorticati
melanzana
agnello
lime essiccati
concentrato di pomodoro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Torna al menu di Restaurant Pasargades