File de vită tip tataki, shiitakés afumați, sos redus de soia și susan, infuzat cu lemongrass, cartofi tip bâsticks de casă
Filet de bœuf façon tataki, shiitakés fumés, jus réduit au soja et sésame, infusé à la citronnelle, pommes allumettes maison
43 CHF≈ 46,58 EUR
La Mère Royaume · Geneva
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Ți-a plăcut preparatul?