Garden & Cooking
Geneva · Franceză · €€€€ · 22 de preparate · 12 CHF – 70 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni09:00–16:00
- marți09:00–22:00
- miercuri09:00–24:00
- joi09:00–24:00
- vineri09:00–24:00
- sâmbătă09:00–24:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Anticuri Entrées
-
Salată de sezon
16 CHF≈ 17,33 EURSalade de saison -
Velouté de topinambours
18 CHF≈ 19,50 EUR -
Ou perfect GRTA de la Maison Dupraz
20 CHF≈ 21,66 EURŒuf parfait GRTA de la Maison Dupraz
Feluri Plats
-
Burger du Garden
36 CHF≈ 38,99 EUR -
Effiloché de umăr de căprioară
40 CHF≈ 43,33 EUREffiloché d’épaule de chevreuil -
Dos de lieu noir
36 CHF≈ 38,99 EUR -
Risotto de speliță
28 CHF≈ 30,33 EURRisotto d’épeautreRisotto de speliță cu mascarpone, rutabaga, lăstari de spanac și alune.
Pește și Vegetarian Poisson & Végétarien
-
Gnocchi de la Maison Roberto
28 CHF≈ 30,33 EURGnocchis de la Maison Roberto -
Doradă
70 CHF≈ 75,82 EURDaurade -
Ton de culoare roșie (albacore) gătit la jumătate
44 CHF≈ 47,66 EURMi-cuit de thon rouge (albacore) grillé -
Jumătate de homar la grătar
45 CHF≈ 48,74 EURDemi homard grilléJumătate de homar la grătar cu reducere de citrice, risotto cu șofran și legume.
Fondue Fondues
-
Filet de lulea, fenicul în două moduri
40 CHF≈ 43,33 EURFilet de Bar, fenouil en deux façonsFilet de lulea însoțit de fenicul preparat în două moduri și condiment de lămâie.
-
Reblochonnade
50 CHF≈ 54,16 EURReblochon topit cu murături și un plat de mezeluri.Reblochon topit cu murături și un plat de mezeluri.
Fondue pentru 2 persoane Fondues pour 2 personnes
-
Fondue Traditionnelle
28 CHF≈ 30,33 EUR -
Fondue du Chef
38 CHF≈ 41,16 EUR -
Platou de mezeluri
20 CHF≈ 21,66 EURAssiette de charcuteriePlatou compus din șuncă crudă, carne uscată din Grisons și coppa.
Brânzeturi și Deserturi Fromage &Desserts
-
Trio de brânzeturi
14 CHF≈ 15,16 EURTrio de fromagesSelecție de trei brânzeturi: Reblochon Val d’Arve, Appenzeller și Saint-Maur-de-Touraine.
-
Moelleux cu ciocolată
12 CHF≈ 13,00 EURMoelleux au chocolat -
Delicatesă cu pară și vanilie
14 CHF≈ 15,16 EURDouceur poire-vanilleDesert compus din ganache de vanilie, inserție de pară și financier cu lămâie.
-
Combinația lămâie-speculoos
14 CHF≈ 15,16 EURL’accord citron-spéculoosMousse de lămâie cu inserție de speculoos și sablé feuilletine.
-
Le Gourmand
20 CHF≈ 21,66 EURAssortiment de mini-moelleux, pară-vanilie, lămâie-speculoos, financier și meringue, servit cu cafea sau ceai.
Meniul micului grădinar Menu du petit jardinier
-
Meniul micului grădinar
26 CHF≈ 28,16 EURMenu du petit jardinier
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.