Garden & Cooking
Genewa · Francuska · €€€€ · 22 dania · 12 CHF – 70 CHF · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek09:00–16:00
- wtorek09:00–22:00
- środa09:00–24:00
- czwartek09:00–24:00
- piątek09:00–24:00
- sobota09:00–24:00
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Entrées
-
Sałatka sezonowa
16 CHF≈ 17,33 €Salade de saison -
Krem z topinamburu
18 CHF≈ 19,50 €Velouté de topinambours -
Jajko idealne GRTA Maison Dupraz
20 CHF≈ 21,66 €Œuf parfait GRTA de la Maison Dupraz
Dania główne Plats
-
Burger Garden
36 CHF≈ 38,99 €Burger du Garden -
Szarpana łopatka z jelenia
40 CHF≈ 43,33 €Effiloché d’épaule de chevreuil -
Grzbiet dorsza
36 CHF≈ 38,99 €Dos de lieu noir -
Risotto z orkiszu
28 CHF≈ 30,33 €Risotto d’épeautreRisotto z orkiszu z mascarpone, brukwią, kiełkami szpinaku i orzechami laskowymi.
Ryby i dania wegetariańskie Poisson & Végétarien
-
Gnocchi Maison Roberto
28 CHF≈ 30,33 €Gnocchis de la Maison Roberto -
Dorada
70 CHF≈ 75,82 €Daurade -
Grillowany tuńczyk błękitnopłetwy (albacore) półmiękki
44 CHF≈ 47,66 €Mi-cuit de thon rouge (albacore) grillé -
Połówka grillowanego homara
45 CHF≈ 48,74 €Demi homard grilléPołówka grillowanego homara z redukcją cytrusową, risotto szafranowym i warzywami.
Fondue Fondues
-
Filet z labraksa, fenkuł na dwa sposoby
40 CHF≈ 43,33 €Filet de Bar, fenouil en deux façonsFilet z labraksa podawany z fenkułem przygotowanym na dwa sposoby i przyprawą cytrynową.
-
Reblochonnade
50 CHF≈ 54,16 €Roztopiony ser Reblochon z piklami i półmiskiem wędlin.
Fondue dla 2 osób Fondues pour 2 personnes
-
Tradycyjne fondue
28 CHF≈ 30,33 €Fondue Traditionnelle -
Fondue szefa kuchni
38 CHF≈ 41,16 €Fondue du Chef -
Deska wędlin
20 CHF≈ 21,66 €Assiette de charcuterieDeska składająca się z szynki dojrzewającej, suszonego mięsa z Gryzonu i coppy.
Sery i desery Fromage &Desserts
-
Trio serów
14 CHF≈ 15,16 €Trio de fromagesWybór trzech serów: Reblochon Val d’Arve, Appenzeller i Saint-Maur-de-Touraine.
-
Musujący deser czekoladowy
12 CHF≈ 13,00 €Moelleux au chocolat -
Słodycz gruszka-wanilia
14 CHF≈ 15,16 €Douceur poire-vanilleDeser składający się z ganache waniliowego, nadzienia gruszkowego i ciastka financier cytrynowego.
-
Połączenie cytryny i speculoos
14 CHF≈ 15,16 €L’accord citron-spéculoosMus cytrynowy z nadzieniem speculoos i kruchego ciastka feuilletine.
-
Le Gourmand
20 CHF≈ 21,66 €Asortyment mini-deserów: mus czekoladowy, gruszka-wanilia, cytryna-speculoos, financier i beza, podawany z kawą lub herbatą.
Menu małego ogrodnika Menu du petit jardinier
-
Menu małego ogrodnika
26 CHF≈ 28,16 €Menu du petit jardinier
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.