Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine55%
- Grăsimi12%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește crud proaspăt marinat în sucuri de citrice, de obicei lime, și condimentat cu ardei iute și ceapă. Este un preparat de fructe de mare răcoritor, esențial.
- Bucătărie
- Peruviană
- Origine
- Peru
Ingrediente tipice
- pește
- suc de lime
- ceapă roșie
- ardei iute
- coriandru
- cartof dulce
- fish
- lime juice
- red onion
- chili pepper cilantro sweet potato
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ceviche de pescado: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Galliano