Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine20%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de brânză topită făcut din diverse brânzeturi, servit de obicei într-un vas comun pentru scufundarea pâinii.
- Bucătărie
- Elvețiană
- Origine
- Elveția
Ingrediente tipice
- brânză gruyère
- brânză vacherin
- vin alb
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?