Carré de borrego în crustă de ierburi, piure de țelină și morcovi glacate
Carré de Borrego em crosta de Ervas, Puré de Aipo e Cenouras glaceadas
38 EUR
The Beresford · Funchal
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Côte de lăptucă acoperită cu un crustă de ierburi proaspete, servită cu piure de țelină și morcovi glasați.
- Bucătărie
- European
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- miel
- ierburi
- țelină
- morcovi
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?