Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto bogat cu carne de rață gătită lent în propria grăsime.
- Bucătărie
- Influență italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- rață confit
- supă
- parmezan
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?