Gnocut de carne afumată la cuptor
Gebackener Selchfleischknödel
Villa Merton · Frankfurt pe Main
Gnocut de carne afumată la cuptor cu ceafă de porc, varză roșie și Tonkotsu.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un gălușcă sărată conținând carne afumată care a fost coaptă și servită cu pânză de porc și varză roșie.
Ingrediente tipice
- carne afumată
- pânză de porc
- varză roșie
- sos tonkotsu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?