Canederlo di carne affumicata al forno
Gebackener Selchfleischknödel
Villa Merton · Francoforte sul Meno
Canederlo di carne affumicata al forno con pancetta, cavolo rosso e Tonkotsu.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi63%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno dumpling salato contenente carne affumicata che è stata cotta al forno e servita con pancetta di maiale e cavolo rosso.
Ingredienti tipici
- carne affumicata
- pancetta di maiale
- cavolo rosso
- brodo tonkotsu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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