Carpaccio de păstrăv HIMA în sos de miere și fistic
Carpaccio di trota HIMA in Salsa di miele e pistacchio
12 EUR
Trattoria Rustica · Frankfurt pe Main
Forellen-Carpaccio mit Honig-Pistazien-Sauce.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trout feliată subțire, crudă, glazurată cu un sos dulce și aromat cu nucă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- trout
- miere
- pistachio
- ulei de măsline
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?