Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine8%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță consistentă formată din straturi de vinete, adesea combinate cu legume sau carne tocată într-un sos pe bază de roșii.
- Bucătărie
- Middle Eastern
- Origine
- Levant/Egipt
Ingrediente tipice
- vinete
- roșii
- usturoi
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?