Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett56%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Auflauf aus geschichteten Auberginen, oft kombiniert mit Gemüse oder Hackfleisch in einer Tomatensauce.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Levante/Ägypten
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomate
- Knoblauch
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?