Gnocchi de sfeclă roșie
Gnocchi alla barbabietola
14 EUR
Osteria de Cicalini · Florența
Gnocchi de sfeclă roșie servit cu cremă de gorgonzola și fistic.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște de aluat moi colorate cu sfeclă roșie, servite de obicei cu un sos cremos.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- sfeclă roșie
- făină
- cartof
- gorgonzola
- pistacii
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?