Rote Bete Gnocchi

Gnocchi alla barbabietola

14 €

Osteria de Cicalini · Florenz

Rote Bete Gnocchi serviert mit Gorgonzola-Creme und Pistazien.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß11%
11%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate39%
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Teigtaschen, die mit Roter Bete eingefärbt sind, typischerweise serviert mit einer cremigen Sauce.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rote Bete
Mehl
Kartoffel
Gorgonzola
Pistazien
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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