Battuta de chianina IGP selectată
Battuta di chianina IGP sceltissima
32 EUR
Lo Scudo Ristorante Firenze · Florența · 200 g
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine46%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită Chianina crudă, tocată fin, adesea condimentată cu ulei și sare.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- vită chianina
- ulei de măsline
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?