Battuta di Chianina IGP ausgesuchteste
Battuta di chianina IGP sceltissima
32 €
Lo Scudo Ristorante Firenze · Florenz · 200 g
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß46%
- Fett52%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch von der Chianina-Rasse, oft mit Öl und Salz gewürzt.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Chianina-Rind
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?