Spaghetti cu scoici și bottarga de muggine
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine.
18 EUR
I Ghibellini · Florența
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați50%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Spaghetti tossed with fresh clams and topped with grated grey mullet roe.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- spaghetti
- clams
- bottarga
- garlic
- olive oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul spaghetti alle vongole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?