Spaghetti z małżami i bottargą z tuńczyka
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine.
18 €
I Ghibellini · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko19%
- Tłuszcz31%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Spaghetti tossed with fresh clams and topped with grated grey mullet roe.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- spaghetti
- clams
- bottarga
- garlic
- olive oil
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu spaghetti alle vongole. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?