
Rădăcină de țelină la cuptor, migdală, usturoi fermentat și rozmarin
Arrosto di sedano rapa, mandorla, aglio fermentato e rosmarino
Enoteca Pinchiorri · Florența
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian cu rădăcină de țelină coaptă, condimentată cu rozmarin și servită cu migdale și usturoi fermentat.
Ingrediente tipice
- țelină
- migdale
- usturoi
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?