Valori nutriționale
320 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine45 g
- Grăsimi12 g
- Carbohidrați2 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Loin de căprioară pregătit din căprioară de tip fallow, de obicei ars sau tras la tigaie.
Ingrediente tipice
- loin de căprioară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.