Moussaka
Son of a Fish · Dubai
Straturi de vinete, cartofi și vită cu sos bechamel.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
- Proteine19%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O budincă copită și sățioasă, făcută din straturi de legume sote, carne tocată și un topping cremos.
- Bucătărie
- Grecă
Ingrediente tipice
- vânătă
- cartof
- vită
- sos bechamel
- ceapă
- roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
Mai mult
Musacaua (greacă μουσακάς; română musaca; turcă musakka; slavă sudică: мусака/musaka; armeană:Մուսակա; arabă مسقعة musaqqaʿa) este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Cuvântul musaca vine din arabă și înseamnă servit rece.
Fragment din articolul Wikipedia „Musaca” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?