Moussaka
Son of a Fish · Dubaj
Warstwy bakłażana, ziemniaka i wołowiny z sosem beszamelowym.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycący zapiekany zapiekanka wykonana z warstw podsmażonych warzyw, mielonego mięsa i kremowej posypki.
- Kuchnia
- Grecka
Typowe składniki
- bakłażan
- ziemniak
- wołowina
- sos beszamelowy
- cebula
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja
- Pochodzenie
- Grecja
Więcej
Musaka (ngr. μουσακάς) – zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa; danie popularne w kuchni greckiej. Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy posypany żółtym serem.
Fragment artykułu „Musaka” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?