Carpaccio de dovlecel
Courgette Carpaccio
32 AED≈ 7,86 EUR
Nathalie's · Dubai
Carpaccio de dovlecel pe ricotta cu lămâie, parmezan, semințe de pin, pătrunjel și balsamic.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine11%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Suc de dovlecel crud tăiat felii subțiri, servit peste o bază cremoasă de brânză cu diverse garnituri.
Ingrediente tipice
- dovlecel
- ricotta
- parmezan
- pinii
- pătrunjel
- balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?