Matjesfilet
Filet de hering matur
18 EUR
Gaststätte Rudolphia · Dresda
Filet de matjes cu talpi de cartofi și remouladă de afine.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cu file de hering murat, servit alături de clătite de cartofi și o remouladă fructată.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- hering
- cartofi
- merișor
- maioneză
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?